Каталог дисциплін за вибором містить перелік загальноуніверситетських вибіркових дисциплін, доступних студентам різних навчально-наукових інститутів Українського державного університету науки і технологій у відповідні навчальні роки. Формування вибіркової складової освітніх програм здійснюється відповідно до Положення про організацію освітнього процесу та Положення про забезпечення вибіркової складової освітніх програм в УДУНТ.

Навчальні плани передбачають вільний вибір частини дисциплін студентами: для бакалаврського рівня – не менше 60 кредитів ЄКТС, для магістерського – від 24 до 32 кредитів ЄКТС залежно від освітньої програми. Вибіркові дисципліни забезпечують як загальну, так і професійну підготовку. Дисципліни загальної підготовки входять до загальноуніверситетського каталогу УДУНТ, а професійні – до спеціальних каталогів відповідних освітніх програм.